A cena con il Vignaiolo

Podere Montale ( Silvio Mendini)
 
ANTIPASTO:
Degustazione Garfagnina: Prosciutto Bazzone, Linchetto al porcino, salame prosciuttato, castagnaccio al lardo e ricottina di bufala maremmana
Podere Montale Peposo Toscana igt
PRIMO:
Tortello sfoglia di cacao ripieno di zucca e lardo saltato burro e salvia 
Podere Montale Montecucco sangiovese Docg
SECONDO:
Stracotto al Montecucco con fagiolo zolfino cotto al fiasco all’olio novo 
Podere Montale Montecucco Sangiovese Docg riserva ” la casetta” 
DOLCE:
Caprese con crema inglese al Rhum  
 
45 euro (vini compresi)

Data

Nov 25 2022
Expired!

Ora

All Day